说到榨汁机、搅拌机、豆浆机大家都会感觉到熟悉，接触的也比较多。说道破壁机能够准确描述其功能的人会少很多，而在我的认知里破壁机能够将鱼骨打碎，再也没有鱼刺的困扰。怀揣着种种臆想，申请了这款产品并有幸得到临幸，获得此次体验机会。
破壁机“集大成者”，这种说法能够形象表达出破壁机的多功能特征。集榨汁机、搅拌机、豆浆机、料理机功能与一身，达到功能的集中体现。自身的超高速电机，能够瞬间击破果蔬的细胞壁，有效的萃取植物生化素，从而实现自身功能特性的价值。
材质：食品级PP（杯盖白色部分）、食品级硅胶（杯盖绿色密封圈）、进口420精钢（刀片）、欧洲奶瓶级材质-Tritan（杯身）、食品级PA+15%玻纤（刀片底座）
配件：1.2L大杯、0.6L小杯、V6主机、真空宝、真空杯盖、把手、搅拌棒、说明书、食谱、料理课堂、保修卡
祈和V6破壁机主机操作台六颗按键，操作台中央为信息显示区域，按键为虚拟触控操作。主机中央为电机咬合位，旁边为两颗温度触点。配合刀片底座进行温度测量和加热。
祈和V6破壁机主机底座侧面有散热设计，底部大面积环形防滑纹路。材质为软质橡胶材质，防滑效果优秀。V6插头采用三孔设计。祈和V6破壁机电机采用德国原厂设计技术，耐高温达155℃，1000W大功率。
刀片采用日本进口420精钢材质，底座采用耐磨损的食品级PA+15%玻纤，搭配德国原厂技术电机，轻松撕裂果蔬纤维。刀片+底座为祈和V6破壁机加热测温的唯一媒介。
祈和V6破壁机配备一个1.2L的大杯，杯体有准确的刻度提示，与底座配合完成基础的工作。大杯可作为DIY、五谷、果蔬三个模式使用。杯身采用欧洲奶瓶级材质-Tritan、杯盖采用食品级PP和食品级硅胶，完全能够耐高温正常使用。
祈和V6破壁机配有一个大杯杯盖的密封扣件，对齐豁口放入，进行旋转有清脆的反馈为安装完毕。搅拌棒多使用在水量少，五谷果蔬悬空，刀片不能够进行切割的时候，需要用搅拌棒使果蔬与刀片亲密接触。
作为第五代破壁机，祈和V6配备有真空宝（抽真空的机器），和配合大杯使用的真空杯盖，真空杯盖能够完全水洗。线号电池驱动，提手下方绿色按钮为开关键，当工作完毕能够自动停止工作。真空宝与真空杯盖接触位，采用了导向密封圈设计，能够有效的完成抽真空的工作。
祈和V6破壁机配备有一个600ml的小杯，且杯体设计有软质橡胶的一个提手，完全能够当做通勤携带的杯子。当果蔬模式完成，使用把手更换小杯杯盖，无需进行分装，省时省力更加的便捷。
祈和V6破壁机的交互操作简单，通过说明书完全能够掌握。连接电源祈和V6破壁机进入待机状态，触动开关，长按云食谱按钮，机器进入配对待连接状态，通过阿里智能App进行机器的联网。机器的工作交互也可以进行手机的控制，但为了安全还是会需要进行手动的操作台点击开关按钮进行最后的安全确认。
机器准备就绪，在不开干说不过去。采购了许多果蔬来试试这个大家伙的火力。参考标配的全营养轻食谱，自己完全能够制作色香味俱全的果蔬营养大餐。果蔬模式大杯和小杯都能够胜任，食材放好，根据自身的需求放入适量的水。大杯可以不防水，搭配搅拌棒完成浓稠果蔬的制作。小杯制作浓稠果蔬会有难度。
下上两张GIF都为工作40秒左右的片段展示，通过动态的展示能够看到超高速电机和刀片配合的直观效果。通过超高转速瞬间击破果蔬的细胞壁，将细胞中的维生素、植物素、蛋白质等充分的释放出来，经过破壁后的食材更有利于吸收，从而达到调理身体，食补食疗的效果。
虽然是根据标配的食谱制作，但缺少了食材，最终的视觉效果并没有太好的效果。但并没有影响整体的口感。个人偏爱浓稠点的果蔬，在制作中也都偏浓稠。最终果蔬的口感入口饱满，味觉还原度很高。
夏季来临，冰镇果汁会是不错的选择，最后加入喜欢的椰果、风味奶、干果的点缀，更能够激发味蕾，合理的饮食，营养搭配，减肥塑身也是不错的选择。
上班族紧迫的早晨时间，小杯的使用能够节约不少时间，制作完毕替换杯盖，就能够携带出门，设计的提手方便携带。600ml的设计能够满足果蔬的携带容量。
西班牙FOSA智能真空技术，大杯+真空杯盖+真空宝三者搭配能够发挥一键自动抽真空的效果，抽好能够自动停止。大杯抽线秒左右。现有的配件真空操作仅为大杯可以，小杯并不具备。真空操作为果蔬破壁营造必要的环境，避免延缓果蔬的氧化，让口感更佳的鲜嫩，更加贴近食材的原始味道。
作为“集大成者”的祈和V6破壁机，果蔬搞定，五谷模式还是需要搞搞的。热热的豆浆、浓稠的米糊、多样的八宝都会是不错的选择。相对来说果蔬相对柔软制作起来较轻松。而五谷根据祈和说明是需要煮开或者浸泡的，而我只是对食材进行了短时间的浸泡，并未进行前期工作的蒸煮。具体表现如何，咱继续往下瞅瞅。
只有大杯可以进行五谷的制作，且大杯刻度已经对最大容量进行了安全警示，且需要加热，制作过程会长点，且可根据自身的需求和前期的准备工作进行相应的调整（例如：豆子已经煮熟，那无需再等待漫长的加热过程）。
上图GIF为开始工作40秒的片段展示，站在个人角度五谷质地比果蔬硬许多，但40秒的工作成果与果蔬40秒的工作成果近乎一致。这也能够体现出祈和V6破壁机的电机与刀片的实力。操作台显示有相关的制作信息，且手机也会显示相关（杯体、温度、工作状态、剩余时间）的信息。
经过研磨与加热，豆浆可以出炉了。传统的豆浆机会有不少的豆渣产生，同时了解了破壁机的特性，对制作好的豆浆进行了滤网的测试，看能有多少豆渣产生。通过滤网测试，能够看出并无豆渣产生，或者说豆渣会比滤网孔还要小。
祈和V6破壁机五谷的制作集中在了豆浆和八宝米糊，豆浆的口感比较润滑，会有少许残渣的感觉，但相对比豆浆机来说，完全可以忽略不计。自加热功能也能够简化制作的步骤。八宝米糊放入了少量的水，制作出的浓稠米糊，更是散发出多样的香味，根绝自身喜好加入别样的点缀。提升视觉效果，增加培养食欲。
作为破壁机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、料理机等此类的机器，噪音大成为此类机器一致的特点，通过测试，五谷模式为84分贝，果蔬模式为85分贝，两者几乎一致，实际使用噪音确实不小，但也是同类机器的通病在所难免。
这款祈和V6破壁机为祈和新款破壁机，虽然优势很明显，但还是有些许的不足需要改进，或者机器的使用注意事项，在这里列举一下：
杯体、底座、操作台三者都有对应的箭头指示，使用中务必保证三个箭头位置一致，在使用小杯时，三个箭头一致时，杯子并未拧紧，当拧紧时，主机识别不出杯体，无法正常工作。这点还是需要祈和进一步改进。
五谷加热模式，不能使用真空模式，加热时热胀冷缩，杯盖会被热气顶开，这点大家注意哦，我就傻傻的犯了这个错。
刚收到产品大杯杯盖的手持位置断裂，应该是暴力快递的原因导致，断裂位置也是材质注塑收尾的链接处，打开杯盖需要用力向上提起杯盖，正好使用连接处的力点。
近年来人们的幸福指数越来越高，安全、健康、享受也成为人们主流的生活方式。加上各种食品问题的频出，多数人倾向于自己动手。这也成为破壁机的销售卖点。而作为“集大成者”，更是人们首选产品类型。而这款祈和V6破壁机伴随着技术的更新与市场的需求应运而生。通过近期的体验对产品有了全面的了解，祈和V6破壁机的优势很明显：
