目前，微量元素对农作物具有增产增收作用，已被农业科技界所证实。然而，植物对微量元素的吸收又受到微量元素之间的拮抗作用和土壤pH值的严重影响。为保证农作物的丰产丰收，近几年来，微量元素的利用率问题越加受到重视，解决此问题的方法之一就是选择合适的螯合剂，将微量元素螯合起来，以最大限度地提高作物对其吸收率。研究发现，螯合剂中复合氨基酸是效果最好、价格最低的一种。其不仅稳定常数适中，且不受土壤pH值及离子的干扰，可被作物直接吸收。氨基酸微肥用于农作物，具有明显的提高产量、改善品质、降低农药残留、保护生态环境等作用。另外，由于氨基酸微肥生产工艺不断改进，原料来源广(主要是毛发、棉粕等)，生产成本越来越低，从而为廉价获取氨基酸螯合物提供了保证。因此，氨基酸微肥已在农业生产中扮演了越来越重要的角色，发挥着越来越重要的作用。氨基酸微肥的使用范围很广，从粮食作物(水稻、小麦、玉米)到油料作物(油菜、大豆、花生)，以及经济作物(棉花、茶叶、烟叶、桑叶)、水果(苹果、梨、柑桔、荔枝、龙眼、桃、李、杏、葡萄)、蔬菜(黄瓜、青菜、扁豆)等，几乎对所有的农作物都有不同程度的促进作用。氨基酸微肥对农作物具有提高产量、改善品质、降低农药残留等作用，已被国内外越来越多的研究所证实。但对于不同的作物其使用方法不同，效果也不一样。使用方法一般有喷施、拌种、基施3种方式。喷施以300--600倍液为好，拌种则以1％为好。从增产效果比较，喷施优于拌种和基施。谷物在拔节期喷施，棉花、花生、大豆在初花期喷施，水果类作物在幼果期喷施，每667平方米用稀释液50kg左右，增产幅度可达10％--50％；拌种的增产效果一般达5％--10％；而基施的可达10％--15％。施用氨基酸微肥后，不仅对小麦的营养生长有一定影响，而且可使叶片的叶绿素含量提高，光合能力加强，子粒灌浆速率加快，粒重和产量提高。试验表明，将拌种和叶面喷施相结合效果会更好，其次是叶面喷施，单纯拌种对产量影响较小。在移栽前1d对白菜苗床的移栽苗以及移栽后7d和移栽后14d的定植苗分别用不同浓度氨基酸液肥喷施1次，能使植株增高，单株净菜重量提高，生育期缩短。喷施氨基酸微肥后，能提高茶树光合作用，增进茶树体内酶的活性，促进新梢生长量增加，芽叶粗壮，持嫩性强，芽头密度增多，百芽重增加，提高产量。同时喷施氨基酸微肥可促使茶树生长速度加快，提前达到名优茶采摘标准，从而提早名优茶的采摘期。喷施时间在茶树休眠期喷1次，在采摘前26d再喷 1次。喷施时应在阴天或晴天下午进行，叶面叶背两面均应喷湿。据对棚室番茄、黄瓜、辣椒、韭菜等蔬菜试验，每667平方米用氨基酸复合微肥300--400倍液50kg，在蔬菜定苗后每隔10d喷1 次，连喷3次，各类蔬菜比对照增产19．0％--35．1％，且品质提高。此外还可防治一些真菌性病害，如霜霉病、疫病、枯萎病等。喷洒氨基酸复合微肥后，能增加植物体内花青素、叶绿素等物质的合成，活化植株机能，促进植物光合作用，此外还能增强植物固氮作用，加强营养生长以提高产量。若加以拌种，还可促进根系发育，增强植株抗寒、抗旱作用。氨基酸肥料对植株地上部生长及根系活力有较好的促进作用，荚果数及饱果数亦有明显的提高。其适宜喷施量为每次80mL／667平方米，于苗期、初花、结荚期各喷1次，并于初花后20d喷施250g／g的多效唑1次，可使花生增产31.1--34．8kg／667平方米，提高 12．89％--13．5％。在西瓜伸蔓期、开花坐果初期、膨瓜期分别喷施氨基酸复合液肥300倍液，可使西瓜增产444．6kg／667平方米，提高15．8％；可溶性固形物百分含量增加11％，比对照提高11．3％。苹果树上喷施氨基酸复合肥，可使百叶重增加21．0--31．5g，每667平方米产量提高21．6％--30．8％。同时，可明显改善苹果品质，即可使硬度提高0．02--1．22kg／平方厘米，糖含量增加0．60％--0．84％，花青苷含量也有增加。氨基酸复合肥在苹果树上的喷施质量浓度为500--700倍液。喷施氨基酸复合肥，可使棉苗长势旺盛，产量提高。棉苗5--6叶期(移栽后15d左右)喷施第1次，盛蕾至初花期喷第2次，花铃期喷第3 次。喷施质量浓度及用量：第1次50--75kg／667平方米，第2、3次150kg／667平方米，第2次加喷1--1．5g／667平方米缩节胺。在不产生肥害的前提下，喷施浓度可适当提高，但仍以300：1为宜，高温时期或温室内可以降到500：1。氨基酸微肥拌种和喷施均可显著促进大豆早熟，提高作物产量，增加大豆的抗逆能力。由于拌种劳动强度大，因此可与种衣剂配合使用。采用喷施法，既可使大豆增产、增抗，又能促进其早成熟，效果很好。
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