饼干厂项目原本属于恒大集团，后因恒大陷入债务危机，其在深圳的多个旧改项目进展缓慢或停滞。直到去年11月，招商蛇口公告称，与关联方共同投资成立合资公司，共同推进饼干厂项目。
饼干厂项目位于南山区后海大道与蛇口工业七路交会处西北角，该片区属于深圳豪宅较为集中的区域，此前也被看作是恒大在深圳最有价值的旧改项目之一。在被招商接手之前，饼干厂项目的住宅部分取名为“恒大海湾华府”，当时业内普遍认为其新房均价将超过13万元/平方米，项目拆除范围用地面积为31710㎡，拟更新方向为二类居住、商业等功能，拆除重建用地范围内应落实不少于16679㎡用地用于建设城市基础设施、公共服务设施、产业项目或城市公共利益项目，其中，学校用地不少于14327㎡，拟贡献率不少于52.6%
湾厦位于南山蛇口街道，是该区域居住人口最多的社区，除了有众多住宅小区，周边完善的医疗、教育配套；还有优良的地理位置——邻近地铁2号线分钟，密集的公交线网，周边还有海岸城购物中心、深圳湾体育中心、深圳湾公园、蛇口太子港等。
